Otel Gümüşlük

Menü Menu Odaya Servis Room Service

Şefimizin meze tabağından deniz ürünleri spesiyallerine — Otel Gümüşlük mutfağında her saat farklı bir lezzet. From our chef's meze platter to seafood specials — Otel Gümüşlük kitchen offers a different flavour for every hour. Konfor için odanızı bırakmayın — sipariş WhatsApp üzerinden, oda numaranızı yazmanız yeterli. Stay comfortable in your room — order via WhatsApp, just write your room number.

Mutfak 08:30–22:00 · Bar 10:00–00:00 Kitchen 08:30–22:00 · Bar 10:00–24:00 Servis 08:30–22:00 · Gece bar 22:00–00:00 Service 08:30–22:00 · Late bar 22:00–24:00 SiparişOrder

Odaya ServisRoom Service

Menüdeki tüm ürünler odaya servis edilebilir. Sipariş için WhatsApp üzerinden bize yazın; oda numaranızı eklemeniz yeterli. Servisimiz ortalama 15-30 dakika içinde kapınızda olacaktır. All menu items can be served to your room. Order via WhatsApp; just include your room number. Delivery within ~15-30 minutes.

WhatsApp ile Sipariş VerOrder via WhatsApp

Odaya ÖzelRoom Favourites


Tam menüye aşağıdan ulaşabilirsiniz. Sipariş için sağ alttaki WhatsApp düğmesine dokunun.Browse the full menu below. To order, tap the WhatsApp button at the bottom right.

ÇorbalarSoups


Günün çorbasını sorunuz.Ask about today's soup.

MezelerMezes


Cunda
350 ₺
kuru domates, yeşil soğan, köz biber, köy peyniri, chili sos, ceviz, nar ekşisi, zeytinyağısun-dried tomatoes, spring onion, roasted peppers, village cheese, chili sauce, walnuts, pomegranate molasses, olive oil
Pancar
350 ₺
pancar, yeşil soğan, köz biber, nar ekşisi, dereotu, maydanoz, sarımsak, ceviz, yeşil elmabeetroot, spring onion, roasted peppers, pomegranate molasses, dill, parsley, garlic, walnuts, green apple
Gümüş SpesiyalGümüş Special ŞefChef
350 ₺
dana et, kapari, dane hardal, salatalık turşu, mayonez, yoğurtbeef, capers, mustard seeds, pickled cucumber, mayonnaise, yogurt
Köpoğlu
300 ₺
patlıcan, yoğurt, sarımsak, domates sosueggplant, yogurt, garlic, tomato sauce
Börülce (deniz börülcesi)(samphire)
300 ₺
deniz börülcesi, zeytinyağı, limon, sarımsaksamphire, olive oil, lemon, garlic
Köz Patlıcan SalataRoasted Eggplant Salad
300 ₺
patlıcan, kapya biber, kuru soğan, domates, maydanoz, tahin, sarımsakeggplant, red capia pepper, onion, tomato, parsley, tahini, garlic

SalatalarSalads


Çoban SalataShepherd's Salad
300 ₺
domates, salatalık, soğan, maydanoz, bibertomato, cucumber, onion, parsley, pepper
Mevsim SalataSeasonal Salad
350 ₺
mevsim yeşillikleri, domatesseasonal greens, tomato
Tavuklu SalataChicken Salad
450 ₺
tavuk ızgara, mevsim yeşillikleri, sos, turşugrilled chicken, seasonal greens, dressing, pickles
Keçi Peynirli PancarBeetroot & Goat Cheese
500 ₺
roka, pancar, yeşil soğan, havuç, aysberg, keçi peyniri, cevizarugula, beetroot, spring onion, carrot, iceberg, goat cheese, walnuts
Gümüş SalataGümüş Salad ŞefChef
500 ₺
roka, aysberg, kuru domates, çilek, portakal, balsamik, ceviz, karabiberarugula, iceberg, sun-dried tomato, strawberry, orange, balsamic, walnuts, black pepper
Roka SalataArugula Salad
400 ₺
roka, domates, peynirarugula, tomato, cheese

Aparatif Appetizers Hafif Tabaklar Light Bites


Hamburger
560 ₺
ekmek, köfte, domates, marul, turşu, cipsbrioche bun, beef patty, tomato, lettuce, pickles, fries
ÇizburgerCheeseburger
600 ₺
cheddar, köfte, marul, turşu, domatescheddar, beef patty, lettuce, pickles, tomato
Gümüş Burger ŞefChef
700 ₺
köfte, karamelize soğan, mantar sosu, marul, turşubeef patty, caramelized onion, mushroom sauce, lettuce, pickles
Bira SepetiBeer Platter
700 ₺
cips, patates kroket, sosis, soğan halkası, sigara böreğifries, potato croquettes, sausages, onion rings, cheese rolls
CipsFrench Fries
300 ₺
Sigara BöreğiCheese Rolls
300 ₺
lor, çeçil, yufkacurd cheese, çeçil cheese, phyllo
Paçanga
500 ₺
kaşar, pastırma, yufkakaşar cheese, cured beef (pastırma), phyllo
Tost — KaşarlıCheese Toast
200 ₺
kaşar peynirikaşar cheese
Tost — KarışıkMixed Toast
300 ₺
kaşar, sucuk, domateskaşar, sucuk, tomato
Truflu Parmesan CipsTruffle Parmesan Fries YeniNew
400 ₺
cips, trüf yağı, maydanoz, parmesanfries, truffle oil, parsley, Parmesan
Menemen
350 ₺
domates, biber, yumurtatomato, peppers, eggs

Ana YemeklerMain Course


Köfte
700 ₺
cips ile servis edilirTurkish meatballs, served with fries
Saç Tava
800 ₺
arpacık soğan, domates, sarımsak, dana et, biberpearl onion, tomato, garlic, beef, peppers
Tavuk IzgaraGrilled Chicken
650 ₺
cips ile servis edilirserved with fries
Körili TavukCurry Chicken
680 ₺
tavuk, krema, köri, mantar, baharatchicken, cream, curry, mushrooms, spices
Balık IzgaraGrilled Fish
850 ₺
tercihe göresea bream or sea bass
Kremalı Mantarlı TavukCreamy Mushroom Chicken
700 ₺
mantar, krema, tavuk, tereyağı, baharatmushrooms, cream, chicken, butter, spices
Tavuk ŞnitzelChicken Schnitzel
650 ₺
mantar sos isteğe bağlımushroom sauce on request
Fish & Chips
900 ₺
balık, cipsfish, fries
Karides GüveçShrimp Casserole
950 ₺
mantar, sarımsak, domates, biber, karides, kaşarmushrooms, garlic, tomato, peppers, shrimp, kaşar cheese
Sebze GüveçVegetable Casserole
500 ₺
mevsim sebzeler, kaşarseasonal vegetables, kaşar cheese
Fajita
800 ₺
dana et, kapya biber, yeşil biber, soğan, sarımsak, baharatlarbeef, red capia pepper, green pepper, onion, garlic, spices

Ara SıcakHot Starters


Kalamar TavaFried Calamari
950 ₺
Karides TavaFried Shrimp
980 ₺
karides, zeytin, Meksika biberi, tereyağı, biberiyeshrimp, olives, Mexican pepper, butter, rosemary
Karides GüveçShrimp Casserole
980 ₺
karides, domates, biber, sarımsak, kaşar, tereyağıshrimp, tomato, peppers, garlic, kaşar, butter
Ciğer TavaFried Liver
700 ₺
yaprak ciğerden yapılırmade from sliced calf liver
Sultan SarmaSultan Wrap ŞefChef
900 ₺
karides, kalamar, ahtopot, çedar, yufka, kadayıf, safranshrimp, calamari, octopus, cheddar, phyllo, kadayıf, saffron
Karides MantıShrimp Dumplings
800 ₺
karides, yufka, yoğurt, sarımsakshrimp, phyllo, yogurt, garlic
Merzane
850 ₺
patlıcan yatağında karides, kalamar, kaşar peynirion eggplant: shrimp, calamari, kaşar cheese
Deniz Ürünleri SpesiyalSeafood Special İkiliFor 2
1.200 ₺
karides, kalamar, balık, kaşar; krema ya da domates sosshrimp, calamari, fish, kaşar; cream or tomato sauce

MakarnalarPasta


Bonfileli RigatoniRigatoni Beef Tenderloin
650 ₺
bonfile, patlıcan, domates, parmesantenderloin, eggplant, tomato, Parmesan
Alfredo
600 ₺
tagliatelle, tavuk, krema, baharattagliatelle, chicken, cream, spices
Kabaklı PestoZucchini Pesto
550 ₺
penne, kabak, pesto, süt, baharat, parmesan, kremapenne, zucchini, pesto, milk, spices, Parmesan, cream
Spagetti BolonezSpaghetti Bolognese
600 ₺
tagliatelle, kıyma, domates, sarımsak, kereviz, havuç, biber, parmesantagliatelle, minced meat, tomato, garlic, celery, carrot, pepper, Parmesan
Sade MakarnaPlain Pasta
250 ₺

Yan ÜrünlerSides


YoğurtYogurt
100 ₺
PilavRice Pilaf
150 ₺

TatlılarDesserts


Meyve TabağıFruit Plate
450 ₺
Karpuz TabağıWatermelon Plate
300 ₺

Günün menüsü: Her gün değişen günün menüsü için lütfen ekip arkadaşlarımıza danışınız.Menu of the day: for daily specials, please ask our team.

Soğuk İçeceklerCold Drinks


Cola, Fanta, Sprite, Cola Zero
150 ₺
Fuse Tea (limon, karpuz)(lemon, watermelon)
150 ₺
Meyve SuyuFruit Juice
170 ₺
Taze Sıkma PortakalFresh Orange Juice
300 ₺
Enerji İçeceğiEnergy Drink
300 ₺
Ayran (yogurt drink)
100 ₺
Şalgam (turnip juice)
150 ₺
Sade SodaSoda
100 ₺
Churchill
120 ₺
Su 0,5 / 1,5 LWater 0.5 / 1.5L
50 / 100 ₺
Iced Americano
140 ₺
Iced Latte
200 ₺

Sıcak İçeceklerHot Drinks


Türk Kahvesi / DoubleTurkish Coffee / Double
150 / 190 ₺
Espresso / Double Espresso
100 / 120 ₺
Americano
120 ₺
Latte
180 ₺
ÇayBlack Tea
50 ₺
Bitki ÇayıHerbal Tea
100 ₺

BiraBeer


Tuborg Gold 50cl
250 ₺
Miller 50cl
350 ₺
Bomonti Filtresiz 50clBomonti Unfiltered 50cl
280 ₺

ŞarapWine · Vinkara


KırmızıRed

Merlot (kadeh)(glass)
300 ₺
Öküzgözü Boğazkere (kadeh)(glass)
300 ₺
Kalecik Karası Rezerve (kadeh)(glass)
350 ₺
Merlot / Ö. Boğazkere (şişe 75cl)(bottle 75cl)
1.400 ₺
Kalecik Karası Rezerve (şişe 75cl)(bottle 75cl)
1.600 ₺

BeyazWhite

Narince Rezerve (kadeh)(glass)
300 ₺
Sauvignon Blanc (kadeh)(glass)
300 ₺
Narince / S. Blanc (şişe 75cl)(bottle 75cl)
1.400 ₺

RozeRosé

Minoj (kadeh)(glass)
300 ₺
Minoj (şişe 75cl)(bottle 75cl)
1.400 ₺

KokteylCocktails


Aperol
600 ₺
Mojito
600 ₺
Cin TonikGin & Tonic
500 ₺
Votka TonikVodka Tonic
500 ₺
Piña Colada
600 ₺
Chivas Tek / DubleChivas Single / Double
450 ₺

RakıRakı


TekSingle ArasıMiddle DubleDouble 20cl 35cl 50cl 70cl 100cl
Yeni Rakı250 ₺300 ₺350 ₺1.100 ₺1.300 ₺1.800 ₺2.100 ₺2.800 ₺
Efe Gold270 ₺320 ₺380 ₺1.450 ₺2.900 ₺
Göbek Rakı350 ₺450 ₺600 ₺1.700 ₺4.100 ₺

Not: Menümüzdeki ürünler değişiklik gösterebilir. Mevsim ve günlük tedariğe bağlı olarak bazı ürünler bulunmayabilir. Lütfen ekibimizden yardım isteyiniz. Note: Menu items may vary by season and daily supply. Please ask our team for assistance.

SiparişOrderOdaya ServisRoom Service